有機抹茶「日ノ本」で抹茶ラテ作ってみた
①マグカップやカフェオレボウルに抹茶をこします。
分量はお好みでOKです。(今回は日ノ本4g、牛乳200mlです)
②レンジで温めた牛乳を少し入れます。
③茶筅か泡だて器などで混ぜます。
表面が艶っぽくなるまで混ぜたらより美味しくなります。
④牛乳を2,3回に分けて入れて混ぜます。
⑤これで完成です。
少し牛乳を残して泡立ててのせるとカフェっぽくなります。
⑥上から抹茶を少し漉して振りかけるとさらにカフェっぽい感じ。
雰囲気で美味しさも増します(・∀・)
冷たい牛乳でも作れます。
豆乳やアーモンドミルクとか、アレンジしたらいろいろできます。
ぜひお試しください。
有機抹茶「日ノ本」は、宇治園製茶本店
またはこちらのオンラインサイトでもお求めいただけます。
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